-
Pane della Bismantova
Il pane artigianale che Panificio Campari prepara nel proprio laboratorio con ingredienti selezionati e esperienza pluriennale nel settore della panificazione. Il pane di alta qualità per privati, ristorazione e punti vendita di alimentari. Pane preparato con farine biologiche e lievitazione naturale con lievito madre. Contattaci per ulteriori informazioni
-
Brioches Mignon
La brioche nella versione mignon, ideale per un piacevole break senza appesantire. Panificio Pasticceria Campari propone le proprie delizie mignon in varie tipologie e farciture.
-
Brioches
La brioche artigianali Panificio Pasticceria Campari sono di diversi tipi, lievitazioni e farciture. Gli ingredienti principali sono la farina, le uova, il burro, il lievito e la farcitura. Per la farcitura le creme più usate sono la marmellata, la crema pasticcera e la crema di cioccolato. Il termine brioche viene usato nelle regioni dell’Italia…
-
Pane a Lievitazione Naturale
Alla riscoperta della antica tradizione del pane a lievitazione naturale, metodo usato prima della selezione del lievito di birra, oggi più comune in panificazione. Pane con lievito madre: buono, digeribile, fresco più a lungo Il lievito naturale, chiamato anche lievito acido, pasta acida, lievito madre, è un impasto di farina e acqua acidificato da…
-
Pane Tradizionale
Panificio Campari produce il proprio pane artigianale in svariate tipologie e per ciascuna nel formato mignon, panini e pagnotta. Pane Comune Pane Toscano Pane Torinese Pane Piuma Pane Dune Pane Tartaruga Baguette Francese Pane Integrale Pane alla Soia Pane ai Cereali Il pane artigianale, ottimo abbinato a salumi italiani, mortadella…