Torta salata tradizionale di patate dell’Appennino Reggiano
Il Tortino di Patate della “Bismantova” è una ricetta tipica della cucina appenninica.
Semplice e molto gustosa è una torta salata che consiste in una base di pasta e un ripieno con ingredienti tipici, tra cui il Parmigiano Reggiano, le uova e le spezie.
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